随着环保意识的日益增强，绿色生产方式逐渐成为各行各业的发展趋势。在食品加工领域，内蒙古的挂面产业通过采用绿色烘干技术，实现了环保与生产效率的双重提升，开启了环保挂面的新篇章。
一、绿色烘干技术的背景
内蒙古作为中国重要的粮食生产基地，拥有丰富的农产品资源。挂面作为内蒙古的传统食品，其生产过程对环境的影响逐渐引起了人们的关注。传统的烘干方式主要依靠煤炭、木材等能源，不仅能源消耗大，而且会产生大量的污染物，对环境造成负面影响。
二、绿色烘干技术的应用
为了解决传统烘干方式带来的问题，内蒙古的挂面企业开始探索绿色烘干技术。以下是一些典型的绿色烘干技术应用案例：
1. 天然气烘干
内蒙古再回首生物工程有限公司是一家集螺旋藻养殖、加工、销售及研发相结合的出口型民营科技企业。该公司从2009年起就开始使用天然气作为燃料进行烘干，有效降低了能源消耗和碳排放。每烘干一吨螺旋藻粉的能源消耗从原来的3吨煤减少到了现在的700立方米天然气。
2. 太阳能烘干
内蒙古某挂面企业利用太阳能烘干技术，将太阳能转化为热能，用于挂面的烘干。这种方式不仅节能环保，而且降低了生产成本。
3. 热泵烘干
热泵烘干技术是一种高效、节能、环保的烘干方式。内蒙古某挂面企业采用热泵烘干设备，实现了挂面的绿色生产。
三、绿色烘干技术的优势
绿色烘干技术在挂面生产中的应用，具有以下优势：
1. 节能减排
绿色烘干技术采用清洁能源，有效降低了能源消耗和碳排放，符合国家环保政策要求。
2. 降低生产成本
绿色烘干技术减少了能源消耗，降低了生产成本，提高了企业的经济效益。
3. 提高产品质量
绿色烘干技术有利于保持挂面的品质，提高产品的市场竞争力。
四、未来展望
随着环保意识的不断提高，绿色烘干技术在挂面生产中的应用将越来越广泛。未来，内蒙古的挂面产业将继续探索更加环保、高效的生产方式，为我国食品加工行业的绿色发展贡献力量。
总之，内蒙古绿色烘干技术在环保挂面生产中的应用，不仅有助于实现可持续发展，也为我国食品加工行业的绿色发展提供了有益借鉴。